Käsekuchen mit Rhabarber / Jackys Rezeptewelt Wenn die Rhabarberzeit beginnt, zieht endlich wieder dieser ganz besondere Duft durch die Küche: fruchtig, leicht säuerlich und herrlich frisch. Für mich gehört Rhabarber einfach zum Frühling dazu – und in Kombination mit cremigem Käsekuchen entsteht daraus ein Kuchen, den man am liebsten Stück für Stück genießen möchte. Genau […]
Monat: Mai 2026
Butterkuchen
Butterkuchen / Jackys Rezeptewelt Es gibt Kuchen, die einfach immer gehen. Ganz egal ob zum Sonntagskaffee, für den Geburtstag, das Familienfest oder einfach nur, weil man Lust auf etwas richtig Schönes aus dem Ofen hat. Und genau so ein Kuchen ist der Butterkuchen. Dieser herrlich weiche, fluffige Hefeteig mit seiner goldenen Oberfläche gehört einfach zu […]
Radieschenquark
Radieschenquark / Jackys Rezeptewelt Manchmal entstehen die besten Rezepte genau dann, wenn man sich einfach etwas Neues wünscht. Genau so ging es mir bei diesem Radieschenquark. Ich hatte Lust auf einen eiweißreichen Brotaufstrich, der gesund, frisch und sättigend ist, aber gleichzeitig auch etwas Besonderes sein sollte. Nicht einfach nur ein schneller Quarkaufstrich, sondern eine Mischung […]
Karotten – Lachs
Karotten – Lachs / Jackys Rezeptewelt Wenn du auf der Suche nach einer kreativen, pflanzlichen Alternative zu klassischem Lachs bist, dann wirst du diesen Karotten-Lachs lieben! Mit wenigen Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen einen aromatischen, leicht rauchigen Belag für dein Brot oder Brötchen, der geschmacklich erstaunlich nah ans Original kommt – ganz ohne Fisch. […]
Spargelsuppe
Spargelsuppe / Jackys Rezeptewelt Die Spargelsaison ist für viele die schönste Kulinarische Zeit des Jahres – und ganz ehrlich: Ein Foodblog ohne ein gutes Spargelrezept? Das musste dringend geändert werden. Also … et voila! Hier kommt meine klassische, cremige Spargelsuppe, die einfach immer geht und wunderbar den feinen Geschmack des Spargels in den Mittelpunkt stellt. […]
Croffles
Croffles / Jackys Rezeptewelt Knusprig, fluffig, schokoladig – Croffles sind der perfekte Mix aus Croissant und Waffel. Zudem sind sie gerade absolut im Trend. Wenn du Lust auf ein schnelles, aber besonderes Frühstück, einen süßen Snack oder ein Dessert hast, dann wirst du dieses Rezept lieben. Das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten und […]