Avocado Schoko Mousse / Jackys Rezeptewelt Avocado und Schokolade – zwei Zutaten, die man vielleicht nicht unbedingt sofort miteinander verbindet. Zumindest ging es mir lange so. Avocado kenne ich vor allem aus herzhaften Gerichten, auf Brot, im Salat oder als cremigen Dip. An ein Dessert mit Avocado hätte ich zunächst gar nicht gedacht. Und genau […]
Autor: Jacky
Johannisbeer Joghurt Kuchen
Johannisbeer Joghurt Kuchen / Jackys Rezeptewelt Es gibt Rezepte, die entstehen ganz spontan. Genau so war es bei diesem Johannisbeer Joghurt Kuchen. Tatsächlich ist es bestimmt schon vier Jahre her, dass ich das letzte Mal frische Johannisbeeren gekauft habe. In den vergangenen Jahren hatte ich sie eigentlich nur noch in einer Tiefkühl-Beerenmischung zu Hause und […]
Klassischer Kaiserschmarrn
Klassischer Kaiserschmarrn /Jackys Rezeptewelt Na Hallöchen, jetzt sitze ich hier. Die Waschmaschine läuft, der Geschirrspüler läuft und tatsächlich habe ich am heutigen Tage schon viel auf meiner To Do Liste geschafft. Nun ist die Überlegung, was gibt es denn heute zu Essen? Ich denke mal, du kennst genau diese Situation ganz genau. Wenn ich in […]
Apfel-Zimt Grieß-Auflauf
Apfel-Zimt Grieß-Auflauf / Jackys Rezeptewelt Na, hallöchen! Ein neues Lieblingsrezept gefällig? Dann schau doch mal, was ich hier köstliches habe! Grießbrei war gestern – heute gönnen wir uns einen Grießauflauf mit Apfelstückchen, veredelt wird er oben drauf noch ganz klassisch mit Zucker-Zimt-Mischung. Das Ganze eignet sich super als Frühstücksidee oder auch als Snack. Hier einmal […]
Streuselkuchen mit Schoko- oder Vanillepudding
Streuselkuchen mit Schoko- und Vanillepudding Hey, herzlich willkommen auf meinem Foodblog. Es ist schön, dass du in diesen Beitrag zu dem tollen Rezept reinschaust. 🙂 Diesen köstlichen Kuchen gab es für meine Arbeitskollegen an meinem Geburtstag. Ich hatte zuvor hin und her überlegt, welchen Kuchen ich denn backe. Du kennst das bestimmt. Zum Schluss entschied […]
Schoko Zucchini Kuchen
Schoko Zucchini Kuchen / Jackys Rezeptewelt „Was? Zucchini im Schokoladenkuchen? Igitt!“ Die Vorfreude steigt bei meinen Kindern eigentlich sofort, wenn es heißt: Heute gibt es Schokoladenkuchen! Schokolade geht schließlich immer, oder? Doch dieses Mal hatte ich eine kleine Überraschung für sie, denn ich wollte nicht einfach den nächsten Schokoladenkuchen backen, sondern etwas Neues ausprobieren: Zucchini […]
Zitronenquarkcreme
Zitronenquarkcreme / Jackys Rezeptewelt Es gibt diese Tage im Sommer, an denen man sich nach etwas Süßem sehnt, aber auf keinen Fall nach einem schweren Dessert. Genau dann kommt bei mir diese herrlich frische Zitronenquarkcreme auf den Tisch. Sie ist wunderbar leicht, angenehm cremig und sorgt durch die fruchtige Zitrone für eine echte Erfrischung. Nach […]
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat / Jackys Rezeptewelt Wenn die Temperaturen steigen oder ich einfach Lust auf etwas Leichtes habe, landet bei mir regelmäßig ein Glasnudelsalat auf dem Tisch. Ich liebe Rezepte, die ohne großen Aufwand gelingen und trotzdem richtig viel Geschmack mitbringen. Genau deshalb gehört dieser asiatisch inspirierte Salat mittlerweile zu meinen absoluten Favoriten. Das Schöne daran ist […]
Zwiebelbaguette
Zwiebelbaguette / Jackys Rezeptewelt Es gibt Rezepte, die backe ich immer wieder, weil sie einfach jedes Mal begeistern. Genau so ist es mit diesem Zwiebelbaguette. Schon wenn der Duft von frisch gebackenem Brot und würzigen Röstzwiebeln durch das ganze Haus zieht, weiß ich, dass sich das Backen gelohnt hat. Für mich gibt es kaum etwas […]
Wassermelonen-Feta-Salat
Sobald die Temperaturen steigen, darf bei mir eines auf keinen Fall fehlen: ein herrlich erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat. Die Kombination aus der fruchtigen Süße der Wassermelone, dem würzigen und leicht salzigen Feta sowie der knackigen Salatgurke ist einfach unschlagbar. Abgerundet wird das Ganze mit frischer Minze, die dem Salat eine ganz besondere Frische verleiht und die Aromen […]