Klassischer Kaiserschmarrn /Jackys Rezeptewelt Na Hallöchen, jetzt sitze ich hier. Die Waschmaschine läuft, der Geschirrspüler läuft und tatsächlich habe ich am heutigen Tage schon viel auf meiner To Do Liste geschafft. Nun ist die Überlegung, was gibt es denn heute zu Essen? Ich denke mal, du kennst genau diese Situation ganz genau. Wenn ich in […]
Vegetarisch & Vegan
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat / Jackys Rezeptewelt Wenn die Temperaturen steigen oder ich einfach Lust auf etwas Leichtes habe, landet bei mir regelmäßig ein Glasnudelsalat auf dem Tisch. Ich liebe Rezepte, die ohne großen Aufwand gelingen und trotzdem richtig viel Geschmack mitbringen. Genau deshalb gehört dieser asiatisch inspirierte Salat mittlerweile zu meinen absoluten Favoriten. Das Schöne daran ist […]
Wassermelonen-Feta-Salat
Sobald die Temperaturen steigen, darf bei mir eines auf keinen Fall fehlen: ein herrlich erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat. Die Kombination aus der fruchtigen Süße der Wassermelone, dem würzigen und leicht salzigen Feta sowie der knackigen Salatgurke ist einfach unschlagbar. Abgerundet wird das Ganze mit frischer Minze, die dem Salat eine ganz besondere Frische verleiht und die Aromen […]
Apfelwaffeln ( Gluten- und Zuckerfrei )
Apfelwaffeln (Gluten- und Zuckerfrei ) / Jackys Rezeptewelt Wer sagt eigentlich, dass Waffeln nur mit Weizenmehl und viel Zucker schmecken? Diese glutenfreien und zuckerfreien Apfelwaffeln beweisen genau das Gegenteil. Sie sind wunderbar saftig, angenehm süß durch den Apfel und den kleinen Anteil Honig, dabei herrlich aromatisch und unkompliziert in der Zubereitung. Ob zum Frühstück, als […]
Überbackene Riesenchampignons mit Käsefüllung
Überbackene Riesenchampignons mit Käsefüllung / Jackys Rezeptewelt Wenn du vielleicht gerade auf der Suche nach einer leckeren und unkomplizierten Vorspeise oder einer leckeren Beilage bist, sind diese gefüllten großen Champignons genau das Richtige. Mit einer cremigen Käsefüllung und einer schönen knusprigen Käsehaube, lassen sie sich im Ofen überbacken und sind fix zubereitet. Zu den gefüllten […]
Burrata mit Ofentomaten
Burrata mit Ofentomaten / Jackys Rezeptewelt Es gibt Gerichte, die mit wenigen Zutaten auskommen und trotzdem begeistern – genau so ein Rezept ist diese Burrata mit Ofentomaten. Gerade im Sommer liebe ich leichte Gerichte, die frisch schmecken, unkompliziert zubereitet sind und dennoch etwas Besonderes auf den Teller bringen. Die Kombination aus cremiger Burrata, aromatischen Ofentomaten […]
Rührei mit Hüttenkäse
Rührei mit Hüttenkäse / Jackys Rezeptewelt Wer beim Frühstück oder nach dem Sport auf eine Extraportion Eiweiß setzen möchte, sollte dieses Rührei mit Hüttenkäse unbedingt ausprobieren. Es ist nicht nur schnell gemacht, sondern bringt auch eine wunderbar cremige Konsistenz mit sich, die klassisches Rührei noch einmal auf ein ganz neues Level hebt. Gerade wenn man […]
Karotten – Lachs
Karotten – Lachs / Jackys Rezeptewelt Wenn du auf der Suche nach einer kreativen, pflanzlichen Alternative zu klassischem Lachs bist, dann wirst du diesen Karotten-Lachs lieben! Mit wenigen Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen einen aromatischen, leicht rauchigen Belag für dein Brot oder Brötchen, der geschmacklich erstaunlich nah ans Original kommt – ganz ohne Fisch. […]
Kaiserschmarrn aus dem Backofen
Kaiserschmarrn aus dem Backofen / Jackys Rezeptewelt Der Kaiserschmarrn gehört zu meinen absoluten Lieblings-Klassikern. Doch warum nicht dieses leckere Gericht noch viel großer, einfacher und praktischer gestalten? Aus dieser Frage präsentiere ich dir nun hier die köstliche Antwort. Es geht und ich verspreche dir, du wirst es lieben! Mein Kaiserschmarrn auf einem großen Backblech bringt […]
Reis mit Kokos-Gemüse-Curry
Reis mit Kokos-Gemüse-Curry / Jackys Rezeptewelt Es gibt bei mir heute eine schöne bunte Reise in eine cremige Harmonie aus Kokos, Curry und frischem Gemüse. In diesem Gericht steckt viel Herz drin und ist absolut wohltuend für die Sinne. Ein wahres Geschmackserlebnis! Stell dir vor, wie ein herrlicher Curryduft durch das Küchenfenster zieht, während in […]