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Jacky

Thunfischsalat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Durchziehzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Salat, Snack, Vorspeise
Kalorien: 170

Zutaten
  

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 4 hart gekochte Eier
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1/2 Salatgurke
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch/ Petersilie oder Lauchzwiebel

Notizen

Als erstes den Saft vom Thunfisch abgießen. Den Thunfisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Salatgurke ebenfalls würfeln. Die klein geschnittenen Zutaten kommen zum Thunfisch. Nun den Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Schnittlauch/ Petersilie oder Lauchzwiebel ebenfalls dazu geben. Zum Schluss den Naturjoghurt hinzu fügen und alles gut verrühren. Den Salat mindestens 30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!